中国白酒三巨头之一──四川剑南春集团，是中国白酒业的一匹黑马。1984年销售收入水平1571万元，税利708万元，2000年实现销售收入14亿元，税利5.6亿元，跃居中国白酒业前三强。16年来，剑南春持续稳定地增长，势头不衰。1995年——1997年连续三年获全国质量效益型先进企业，1998年获全国质量效益型先进企业特别奖。剑南春的质量战略是促使企业走上兴旺发达之路，在市场竞争中立于不败之地的重要策略。

　　战略，是指策略，方针，筹划和指挥。质量战略是企业战略的重要组成。

　　质量战略指质量计划，计策，模式，定位，观念。即质量方针，质量目标，质量观念，质量定位，质量保证，质量体系，质量管理等。

　　剑南春的质量方针是：生产一流的产品，执行严格的卫生法规。所谓一流的产品即高品质，高档次，具有独特风格的产品。这既是剑南春的质量方针，也是剑南春的质量定位。

　　16年来，剑南春多次蝉联国家名酒，荣获国家质量金奖和国际质量金奖，剑南春作为高档名白酒位居中国名酒前茅，称和上一流产品。剑南春系列产品也多次获部、省优质产品质量金奖，实现了产品全优。产品安全可靠是产品质量重要构成。剑南春严格执行《食品卫生法》，对食品卫生工作实行分级管理，责任明确，层层落实，在执行食品卫生法规方面，剑南春集团荣获全国食品卫生执法先进单位。

　　剑南春的质量方针，质量定位是由企业名牌战略所决定的。经过企业长期不懈地努力去实现这个方针和定位。

　　剑南春的质量目标是：建立满足国际标准要求的质量体系并保证其有效运行;产品质量满足客户的质量要求;编制并及时修订具有国内、国际先进水平的技术标准，并严格按照标准组织生产;产品生产过程中，各项卫生指标达《食品卫生法》。

　　多少年来，剑南春已建起有效的质量保证体系，并获国家级产品质量保证体系认证合格。剑南春的内在质量和外部质量完全满足客户的质量要求，能为消费者提供足够的信任。

　　剑南春的质量计策是：以质量内控标准远远超过国内一般水平赢得消费者和市场。剑南春人认为没有高的质量标准，就没有一流的产品，这是剑南春区别于一般白酒的质量技术关键。

　　质量目标是通过有效的保证和严格的质量控制及全面的质量管理来达到的。剑南春的质量模式是全面质量管理，即从组织结构、程序、过程、资源、控制、审核等全面全员全过程的质量管理。

　　1984年剑南春建立了全面质量管理委员会，总经理，总工程师直接负责全面质量管理工作。各车间、部门十多年来共登记注册QC小组334个，完成课题282个，其中，技术标准62个，管理标准257个，工作标本245个，通用标准10个。做到了管理有标准，考核有依据，标准覆盖面达百分百分。按照ISO9000国际标准编制了《质量手册》，详尽地规定了企业实施各项质量职能活动所涉及的部门，以及将采用的质量文件。规定了各项工作由谁干，什么时候干，干到什么程度，用《质量手册》规范各项质量职能活动，做到质量工作事事有人管，人人有责任。把企业质量保证活动落到实处。质量管理做到系统化，制度化，标准化。形成任务，职责，权限明确，相互配合较为完备的质量保证体系。

　　如《剑南春质量手册》第13章“不合格品的控制”规定：

　　1、制定不合格品控制程序，为了防止由于疏忽而使产品不合格。

　　2、不合格品产品控制内容包括不合格原料，半成品，成品，包装物品的标识，记录，评价，隔离和处理的协调活动。

　　不合格品的评审和处置。

　　不合格品的处理方法等。

　　去年冬季，一家经销商反映剑南春有一种系列酒在库存中发现了晶体沉淀，这是由于酒中的高脂在低温下发生的变化，温度升高晶体就会融化消失。为了保护消费者利益，剑南春人按照质量手册将酒全部运回，对低温下酒中高脂淅出作了专门研究并彻底解决了低温下晶体沉淀问题。

　　剑南春人认为，制订《质量手册》及各项规章制度，各项质量职能活动的关键是逗硬执行。为保证《质量手册》和各项规章制度有效运行，剑南春实行了质量一票否决制，即在评估一个人，一个部门的绩效时，质量是考核的重要依据，质量的好坏决定绩效的优劣。

　　剑南春人的质量观是价值，质量一体化的质量观，即员工的价值和产品质量融为一体，员工劳动创造的价值体现在产品上，产品的质量体现了员工的价值。

　　质量是一组固有特性满足要求的程度。质量就其本说是一种客观实物具有的某种能力的属性，而赋予这种能属性的是生产这种产品的人，只有具有价值一体化的质量观的人才能生产出高质量的产品。剑南春人把“高质”作为企业精神，要求员工以高的工作质量来保证产品的高质量。正如包装车间质量检验员丁艳所说;要做到质量在我心中，首先要热爱自己的本职工作。因为热爱可以激发一个人的学习和工作热情。作为质量检验员要抓内在质量，还要注意外在质量。要检查计量，检查有无沉淀，黑点，白皮，玻渣等;还要注意瓶盖是否到位，商标是否贴正，口条是否接紧，瓶底是否有缺，都要质量检查员严格关，做到严，精，细。质量问题上不能给予屿，如果我们质量检验员该管的不管，该说的不说，对质量抱无所谓的态度，我们将面临的是生存的危机，我们每个人都要靠企业生存，一旦企业失去生命，我们就面临危机。为了我们企业，也为了我们自己，把好所在岗位的质量关。

　　剑南春人的价值一体化质量观是“厂兴我荣，厂衰我耻”荣辱观的具体体现。当员工把自身工作价值与产品质量融为一体时，他们就会认识到：提高产品质量是市场竞争的需要;提高产品质量是企业生存发展的需要;提高产品质量是提高经济效益的需要。他们就会一心一意地生产高质量的产品，去实现企业和自身的需要。

　　剑南春人的质量观不仅体现在员工身上，更重要的体现在决策者身上。当质量与数量，质量与效益，质量与消费需求发生矛盾时，剑南春的决策者始终把质量放在第一位。质量与数量是一对矛盾。剑南春的生产是按传统工艺酿造的，发酵周期长，储存期长，剑南春基础酒的标准严，剑南春的出酒率不高，有的人提出：现在剑南春紧俏，产量小，是否可以把标准放宽一点，剑南春的产量就会大一些，或者缩短储存期，成品出厂快一些。剑南春决策者认为：无论市场多紧俏，质量是第一位的，决不能为了提高产量而降低质量。当质量与数量发生矛盾时，始终把质量放在第一位，这是剑南春决策者的一条定律。质量与效益也会发生矛盾。若与小酒厂搞联营，会收到短期效益，但更会严重影响名酒的质量和信誉，剑南春决策者决不为了短期效益而牺牲质量和信誉这也是剑南春决策者的定律。

　　为了适应消费者的要求，满足变化了的市场需求，剑南春决策者大力调整了工艺，改进了包装，使剑南春的内在质量和包装质量大大提高。以质量满足消费需求是剑南春决策者的定律。

　　剑南春人的质量观是质量与价值的统一，质量与数量的统一，质量与消费需求的统一。